Galiciano 2007, 100% mencía
El enlace entre mencía y Galicia para mi cariado cerebro es instantáneo y automático. Así como la garnacha tinta y Campo de Borja o La monastrell y Jumilla o la bobal y Utiel Requena.
La mencía hace también conexión en mi memoria olfativa con los aromas de refresco de cola, sobre todo el Dr. Pepper.
Galicia es tierra mágica de vinos con excelente relación calidad-precio. Por esta razón no dudé ni un instante en meter al carrito un 100% mencía de la denominación de origen Valdeorras. Por otro lado hablando de la fonética, me cuesta trabajo pronunciar mencía, me es más cómodo quitarle el tilde y pronunciarla como si fuera palabra llana. No sé por qué.
No hay mejor ocasión que un viernes por la tarde para probar uno de estos vinos gallegos, así que por menos de 150 pesos me hice de una botellita para más tarde refrescarla, descorcharla y finalmente hincarle el diente… o mejor dicho pasarlo por mis papilas gustativas repetidas veces.
Galiciano 2007. El resultado me ha traído una gran satisfacción en esta templada tarde veraniega, los aromas a refresco de cola son más que evidentes, así como aromas a ciruela madura, tierra mojada y notas de lavanda de fondo. En boca y después de un crujiente totopo con frijoles negros refritos y una salsa macha, me ha costado más trabajo del acostumbrado poder sacar los rústicos y sabrosos sabores de este estupendo vino gallego. Un vino que sin duda, no sólo repetiré, sino que buscaré para comprar por lo menos media caja. Me adelanto para quienes me pregunten dónde lo compré. En Sumesa. Para quienes vivan en el centro de la República.
Las últimas entradas de este blog han sido de vinos solitarios, porque a estas alturas de las vacaciones, no encuentro acontecimientos ni tampoco reflexiones importantes a considerar, y mucho menos a escribir. Este vino sí lo vale, tomando en cuenta su precio que no llega a ser económico, pero tampoco es muy caro.
Gota a gota 
Hola Benjamín,
Hace un par de meses probé este vino en una carne asada y me había olvidado de él hasta qe leí tu post.
Aqui en Mexicali lo he visto en Wal-Mart.
Gracias por la recomendación.
Salud!!!…os desde Mexicali,
Miguel Fimbres
Amigos de la Vid
$150 pesos está muy bien por un vino de esa variedad. Los que yo he probado nunca los he relacionado con la Coca cola. Será que ahora tomo pura light. 🙂
Pues si en WalMart de Mexicali lo venden chance y acá en Monterrey también. Gracias por el dato.
Saludos.
A mi suelen gustarme más los mencías de la Ribeira Sacra. Frescor, acidez, rusticidad… Aunque a los de Valdeorras no les hago ascos.
Y, como cuento donde sabes, este año probé por primera vez un Mencía de la DO Rías Baixas.
Muchas cosas interesantes se están haciendo en Galicia, Benjamín.
Saludos.
Hola,
Llama la atención cómo poco a poco llegan vinos de otras D.O. ampliando el espectro del consumidor, creo España ha impulsado eso en los últimos años. Trabajando mejor que Francia e Italia en ese sentido.
Recientemente mi amiga Vitis Vinífera comentaba algo de que pudiera darse el caso de asociar los aromas de un vino con refresco de cola, al momento me pareció un poco extremo el comentario, pero tengo que conceder que ésto de los vinos es sumamente subjetivo y por supuesto cada quien describe las sensaciones de acuerdo a los descriptores a la mano, sin que ello sea malo. Al contrario es refrescante escuchar descripciones más cercanos.
Se lee interesante éste vino, y es por demás decir, que el precio lo hace más atractivo.
Saludos
Dr. Salsa
Vinus Tripudium
Para quienes viven en el norte, que tengan suerte y lo puedan comprar. A mí me ha gustado, aunque como apunta Smiorgan hay otras D.O. en Galicia que valen la pena, aquí llegan por goteo, no veo mucho de esa zona.
La comparación que hago con el refresco de cola no es por el azúcar, ni el gas, ni tampoco el color sino por algunos aromas y sabores que me traen recuerdos del Dr, Pepper. No es una cuestión despectiva, simples recuerdos en la memoria.
Saludos a todos