Cuna de Tierra 2009, ¡Grata sorpresa!
En una fecha tan memorable y cacareada como el bicentenario de la Independencia no podía faltar un vino conmemorativo. Hubo algunas bodegas, pocas, que sin perder el tiempo sacaron a la venta sus vinos con etiquetas alusivas a la fecha. Mi primer encuentro fue en Palacio de Hierro. Se trata de un vino tinto de una región donde hasta ahora me entero que produce vino. Dolores Hidalgo en el estado de Guanajuato, cuna de la Independencia.
Cuna de Tierra 2009, vinificado con cabernet sauvignon, syrah, merlot y cabernet franc. Excelente carta de presentación de la bodega Vega Manchón, ya que por lo menos un servidor no la conocía, de hecho no pensé que hubiera viñedos en esa zona. Según su enólogo Juan Manchón, las vides son de 7 años, primera persona sensata que no cacarea vides viejas. Como dice un buen amigo; últimamente están plantando muchas vides centenarias… Mi asombro fue creciendo en la medida que iba desmenuzándolo. Es un vino de color rubí de capa media, brillante, frutal, mucha fruta negra, ciruela con una nota de humo que se funde maravillosamente en nariz. En boca es redondo, de tanino sedoso, acidez perfecta que crece a cada trago. Recomendable sin duda aunque por casi $500.00 lo hace entrar en un rango donde empiezo a ponerme muy exigente, y donde hay otros vinos de mucho prestigio ganado en muchos años. Mis maridajes no son los más ortodoxos, como en este caso, un jamón serrano que sin ser bellotero es un buen jamoncito español, con un manchego poco curado. Habrá quien diga que va mejor con un fino o un manzanilla y tiene mucha razón.
Hay otros vinos conmemorativos que poco a poco iré descorchando y comentando.
Gota a gota 
Se escucha bien, yo tampoco sabia de su existencia, ni como vino ni como bodega producora… Seguramente no lo conseguire por aca, pero ya tengo al menos 6 vinos bicentenario que probar je.
Saludos cordiales
Aquí te guardo una, para cuando vengas.
Saludos
Neta que sí, se lee muy bien. Por lo que leí en la ficha técnica se trata de un vino de 12% de alcohol, que parece ser un común denominador de los vinos de esa zona del país.
Qué bien que por el precio que pagaste recibiste algo que consideraste adecuado.
Yo estoy encargando ya un vino del bicentenario del inicio de la independencia (para ser más exactos) pero que es de $200 pesos. Digo, mi cartera no es tan patriótica.
Saludos.
Pues más que considerarlo adecuado, me parece que para ser un vino «nuevo» salió al mercado con un precio alto. Si costara $300.00 podría pensar en comprar media cajita, para ver como evoluciona. 12% de alcohol me recuerda a los vinos clásicos de Rioja de los años ochentas y más atrás. Un alcohol muy bien integrado, de verdad es un vino muy redondito.
Saludos
El buen Rafa que anda promoviendo tu sitio en Facebook Benjamin, a ver cuando tenemos el gusto de verte por aca. Yo ya sabia que habia proyectos tanto en Guanajuato como en Hidalgo por ejemplo. No creerias que tiempos de la colonia, hubo un gran prestigio de los vinos elaborados en Michoacan, podrias creerlo? Yo tambien lo hubiera tomado con Xerex, es que el jamon serrano luego da un sabor como a llave oxidada, que solo los Manzanillas y Finos pueden contrastar. Un abrazo estimado Benjamin. La proxima semana probare vinos de Arizona, parece que estan haciendo vino cerca de Tucson, Az…
Doc.:
Algún compatriota te diría que no lo hagas, ¡pobres de nuestros paisanos!, pero yo sólo te digo que me lo recomiendes si es que vale la pena.
Y bueno, reflexionando un poco y usando el sentido común, sí, debió ser una buena zona para el vino, pero nunca había oído hablar de Guanajuato.
Con respecto a Facebook, ya con mis blogs y twitter tengo, gracias.
Saludos
Hola Benjamín,
Me ha agradado bastante que te haya agradado. ¡Vaya juego de palabras!. Es un vino que no he tenido oportunidad de probar, se presentó recientemente en una cata en la Cd. de México pero no pude asistir.
Conocí un vino más sencillo de la misma bodega, me agradó la nariz y el paso suave en el paladar de este vino. En una reunión con amigos, el «Cuna de tierra» no quedó nada mal parado y algunos me comentaron que les gustó porque reflejaban características muy diferentes a los vinos de Ensenada.
Tuve oportunidad de charlar con Ramón Vélez socio de la bodega, y me compartió la relativamente reciente historia de la bodega y otros proyectos que anda impulsando que te comparto en una liga del blog:
http://www.vinustripudium.com/2010/08/nueva-propuesta-de-vino-desde-la-cuna.html
En cuanto tenga oportunidad (económica jaja), compraré una botella.
¡Saludos!
Dr. Salsa
Dr. Salsa:
Pues creo que van por buen camino, aunque en estos días hacer un vino de 12% de alcohol, es navegar contra corriente, a mucha gente le gusta ser bombardeada por alcoholes de alto octanaje y maderas nuevas bien tostaditas. Me gusto mucho, mi pregunta es, si lo seguiran sacando con otro nombre pasada la fiesta o mejor dicho, este año?
Saludos
Igual no tenia conocimiento de las vides en la zona de la cuna de la independencia de México, y aunque debo reconocer que mi paladar y mi olfato no estan bien entrenados, la botella de ayer me a gustado. Sobre el precio coincido en que quedo un poco alto, pero la fecha y el mercado lo aceptaron.
saludos
Tripy:
!Bienvenido¡ Este vino seguramente seguirá comercializándose con otra etiqueta, de hecho he visto una diferente de la misma bodega. Una vez que pase la fiebre bicentenaria.
Saludos
Benjamin.
Un saludo y gracias por la bienvenida, a este humilde novato del vino. En lo personal hace buen rato que ando explorando vinos, en busca de uno o dos que reunan buenas caracteristicas como cardioprotector, pero que mi bolsillo pueda resistir para consumo habitual en la medida recomendada.
Saludos afectuosos, del Noroeste del país.
Benjamin
IDEM….. Respuesta anterior
Para todos:
Toda recomendación será bienvenida, en relación a comentario previo a Benjamin, (En busca del vino cardioprotector blindado por el precio).
Saludos a todos
[…] primer encuentro con esta bodega fue en el año del bicentenario de la Independencia, septiembre de 2010, y debo decir que fue amor a primera vista, lo probé y me sedujo. Es de esos vinos que sin dudar […]